HUMMUS DE LENTEJAS

Ingredientes

  • 400g de lentejas cocinadas
  • 
1 y medio diente de ajo
  • 50g Semillas de sésamo
  • Almendras
  • Comino al gusto
  • 
Zumo de medio limón
  • 50g Aceite de oliva
  • Cilantro fresco al gusto
  • Sal al gusto

Preparación

Empieza por tostar las semillas de sésamo

Junta las lentejas cocidas, el ajo, las almendras, el comino, el zumo de medio limón, el cilantro, el aceite de oliva, la sal al gusto, las semillas de sésamo tostadas y agua que puedes ir agregando hasta obtener la textura deseada mientras los licúas

Listo!!!!

Acompaña tu hummus con palitos de apio, zanahoria, tostadas, pan o lo que gustes! Te va a encantar

 

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